只是最近这几个月一直在买矿泉水当日常饮用水，买的多了，市面上乱七八糟的瓶装水实在太多，价格参差不齐，特此记录一下，哪些是李逵，哪些是李鬼，普通人该如何挑选这些瓶装水呢？
国家标准
目前，市面上的瓶装饮用天然矿泉水遵循的产品标准主要有三项：国家标准GB 8537、农业行业标准NY/T 2979《绿色食品 天然矿泉水》和企业自定标准。
2008年12月，国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个重要国家标准。其中，《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)就是针对天然矿泉水的认证标准。
只有符合这一国标，并经过严格检验的矿泉水，才能被冠以“天然矿泉水”的美誉。就像百岁山，它的每个水源地都获得了国家批准的采矿许可证，确保水源的高端与纯净。
饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出或通过钻井采集得到的水，这种水含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。
重要的是，这种水在某个特定区域内没有受到污染，并且已经采取了一定的措施来防止污染。此外，矿泉水的化学成分、流量和水温等动态指标在自然周期波动的范围内应该是相对稳定的。
购买选择
这里只讨论矿泉水，自来水过滤的纯净水不在本讨论范围。
与纯净水、天然水相比，矿泉水因其未经任何加工，除了卫生安全外，还富含对人体有益的矿物质和微量元素，被誉为水中的佼佼者。所以，下次选购矿泉水时，不妨认准GB8537标准
符合此标准的矿泉水其实不少，常见的农夫山泉（红瓶）、恒大冰泉、昆仑山、百岁山等。
农夫山泉红瓶（饮用天然水）执行的是企业自定标准 Q/NFS0001S-2018，该标准归属于国家《GB 19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水》框架下的“自然来源饮用水”，属于“其他饮用水”范畴，而非天然矿泉水，执行的是比天然矿泉水更宽松的标准。红瓶和绿瓶（饮用纯净水）都是包装饮用水，但水源和微量元素不同，红瓶的天然水含有矿物元素，但含量不如矿泉水。
点名一下哇哈哈，这家伙是纯净水，说白了就是自来水过滤，成本很低，加点东西口感好。
对于消费者来说，识别真正的矿泉水有一个简单的方法：检查矿泉水包装的正面（A面）。所有真正的矿泉水都会在包装上明确标示“天然矿泉水”或“饮用天然矿泉水”等字样。而那些标有“天然山泉水”或“天然泉水”的，实际上是在利用概念上的相似性，并不是真正的矿泉水。因此，消费者在选择矿泉水时，应该关注包装上是否有“矿”字，而不是“泉”字。
更新
2025年12月26日入住汉庭，房间里面摆了4瓶水，标签写的是“天然泉水”，执行标准为GB 19298 好奇心马上上来了，查一下。
gb19298与gb8537区别
GB19298:《食品安全国家标准 包装饮用水》
- 适用范围广：包括天然水（如农夫山泉）、纯净水、矿物质水等。
- 水源多样：可以是公共供水系统（自来水）或非公共系统（山泉、湖泊、水井）的水。
- 加工方式：允许过滤、臭氧、反渗透等处理，可适量添加矿物质（制造矿物质水），但不能添加糖、香精。
- 特点：涵盖了不同处理程度和矿物质含量的水，是市场上的主流标准。
GB8537:《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》
- 水源特殊：必须是来自地下深处、受保护的、未受污染的自然水源。
- 矿物质丰富：含有一定量的天然矿物质，并需满足锂、锶、锌、偏硅酸等7项界限指标中的至少一项或多项。
- 处理严格：除了有限的过滤和消毒外，基本保持天然状态，不允许添加人工矿物质、糖、香料等。
- 特点：强调水的天然性和矿物含量，是高端饮用水的代表。
简单理解：
- GB19298 像一个“大伞”，涵盖了市面上大部分瓶装水，包括加了料的“矿物质水”。
- GB8537 像一个“小而精”的专项标准，只给真正的“天然矿泉水”用，要求高，矿物质是真的，不是加的。
自来水过滤标准
GB17323（瓶装饮用纯净水）
- 水源: 通常以公共供水系统（自来水）为源水。
- 工艺: 采用蒸馏、反渗透、离子交换等深度净化技术，去除大部分矿物质和杂质。
- 特点: 水体纯净，几乎不含矿物质。
更新日期：2025年12月26日